Turinys:
Garsiausias Ispanijos raudonasis vynas Ispanijoje yra iš La Rioja ir Ribera del Duero regionų. La Rioja yra šiaurinėje Ispanijoje, tik į pietus nuo Baskų krašto, tiesiai žemiau Kantabrijos kalnų, kur vynuogynai sudaro Ebro slėnį. Čia yra daug vasaros festivalių, įskaitant populiarų vyno mūšį, vadinamą Batalla de Vino. „Ribera del Duero“ taip pat yra Ispanijos šiaurėje ir yra laikomas vienu iš vienuolikos Kastilijos ir Leono regionų su kokybišku vynu.
Tiesą sakant, ši bendruomenė gamina vyną daugiau nei 2000 metų. Nors šie regionai yra gana nutolę, vyno žinovai gali atrinkti šiuos vynus savo regione, dalyvaudami vienoje iš įvairių Ispanijos vyno ekskursijų. „La Rioja“ ir „Ribera del Duero“ vyno regionuose yra ryškių ir vaisių vynuogynų, kurios yra gausios ir pigios, palyginti su likusia Ispanija.
La Rioja
Dažniausia vynuogė, naudojama Rioja, yra Tempranillo , vynuogė, gimtoji Ispanijoje. Pavadinimas kilęs iš ispanų kalbos temprano , tai reiškia „ankstyvą“, nes vynuogė tampa prinokusi anksčiau nei kitos vynuogės. Kitos Rioja vynuogės yra Garnacha Tinta, Graciano ir Mazuelo. Kiekvienais metais regionas sudaro daugiau nei 250 mln. Litrų vyno. Keliautojai gali paimti šį vyną bare, nuvykdami į „Calle Laurel“ „Logroño“ arba apsilankę vynuogyne ar vyno gamykloje.
Tie, kurie ieško vyno festivalio su nuotykiais, gali aplankyti Haro vyno festivalį Haro mieste, kuris yra garsus šio raudonojo vyno gaminimu.
Šventė vyksta kasmet birželio mėnesį ir vyks iki XIII a., Kai Haro padalino nuosavybės linijas tarp savo ir kaimyno Mirandos De Ebro. Šiandien dalyviai dėvi baltus marškinius ir raudoną skarą, kol vyksta garsus vyno mūšis, kur jie naudoja laivus, tokius kaip kibirai ir purkštuvai, norėdami pradėti savo vyną.
Iš tiesų ši tradicija yra skatinama.
Ribera del Duero
„Ribera del Duero“ yra palei Duero upę Kastilija ir Leonas, iš Burgoso į Valadolidą ir Peñafiel miestą. „Ribera del Duero“ vynas naudojamas „Cabernet Sauvignon“ ir „Tempranillo“ vynuogėms. Brangiausias vynas Ispanijoje, kurį gamina Vega Sicilia vyninė, yra iš šio regiono. Kiti garsūs raudonojo vyno regionai Ispanijoje yra „Navarra“, „Priorato“, „Penedès“ ir „Albariño“.
Populiariausi „Ribera del Duero“ vynai yra „Vega Sicilia Unico Gran Reserva“, „Dominio de Pingus“ „Pingus“ ir Aalto. Šie siūlomi vynai gali svyruoti nuo $ 43 iki butelio iki 413 dolerių.
Raudonasis ir baltasis vynas
Valgant Ispanijoje, didžiulis Rioja ir Ribera del Duero populiarumas dažnai sukelia restorano padavėjų siūlymą tarp dviejų. Palyginti su Rioja, Ribera paprastai laikoma prabanga, o tai yra brangesnė. Nors raudonasis vynas yra populiariausias iš šių dviejų regionų, yra keletas Ispanijos baltųjų vynų. Pavyzdžiui, „White Rioja“ iš „Viura“ yra geras pasirinkimas, kartu su „Sherry“ ir „Cava“.
