Geriausi Ispanijos gėrimai išbandyti Ispanijoje (su vertimais)

Sidra (sidras)

Ispanijos sidras, be abejo, yra vienas iš mažiausiai žinomų Ispanijos gėrimų. Skirtingai nuo savo saldžiųjų ir putojančių kolegų Anglijoje ir Šiaurės Europoje, ispanų stiliaus sidras yra tortas, sausas ir fantastiška alternatyva tavo pintui ar copa de vino .

Ispanijos sidras yra plačiai prieinamas tik Astūrijoje ir Baskų krašte, tačiau jo originalumas daro jį daug smagiau: gėrimas turi būti supilamas iš maždaug pėdos virš stiklo, mažinantis rūgštingumą ir aeruojant. Jūsų kita galimybė? Gerkite jį tiesiai iš statinės.

Kalbos patarimas:Sidras Ispanijoje vadinamas sidra.

Sherry (Vino de Jerez)

Jūsų geriausias pasirinkimas mėgstamiausiam Andalūzijos įtvirtintam vynui yra eiti į savo namų bazę. Sherry yra kilęs iš Jerezo miesto Andalūzijoje. Tiesą sakant, tai vadinama šeriu, nes arabiškas Jerezo vardas yra Šerishas, ​​o miestas yra supakuotas tabancos, arba mažus barus, kuriuose galite paragauti šerio stiklų, užpildyti savo butelius, ganyti tapas ir net sugauti gyvus flamenko pasirodymus.

Kalbos patarimas:Žodis „sherry“ Ispanijoje nėra plačiai suprantamas. Vietoj to, skambinkite vino de Jerez (tiesiog išverstas „vynas iš Jerez“).

Vermutas

Vermutas gali būti itališkas (bent jau saldūs daiktai), tačiau jis turi ilgą istoriją Ispanijoje, ypač Katalonijoje ir Madride. Vietiniai gyventojai turi vardą, kai jį geriate: " la hora del vermut , „kokie esminiai dalykai -„ vermutas “ir prieš pat pietus.

Vermutas yra grįžtamasis takas, klasikinis vermuterijos išsamesnės nei metų ir madingų barų visoje šalyje “ vermutų casero „(naminis vermutas).

Kalbos patarimas:Ispanų kalbos žodis vermutui, vermu t, yra artimas originaliam vokiškam žodžiui spermos, Tai reiškia „kirmėlę“ - vieną iš originalių ingredientų.

Kava (kavinė)

Jokių pusryčių Ispanijoje nėra visiškai be kavos. Kava Ispanijoje patiekiama įvairiais būdais, tačiau Americano nėra viena iš jų. Paruoškite gerti espresso, nesvarbu, ar jis yra solo, ar sumaišytas su pienu.

Kalbos patarimas:Kava nėra vienintelis populiarus karštas gėrimas Ispanijoje. Tai yra kai kurie svarbiausi karštų gėrimų vertimai ispanų kalba:

• Kavinė: kava (espresso)
• „Cafe con leche“: kava su pienu
• Té:arbata
• Cola Cao: karštas šokoladas arba kakava (Cola Cao yra populiarus prekės ženklas). Tai neturi būti painiojama su Cacaolat, šokolado pieno gėrimo prekinis ženklas beveik visada buvo šaltas (nors ir iš tikrųjų tai karšta). Tai retai pasiekiama ne Barselonoje, bet verta pabandyti, jei galite jį rasti.
• Šokoladas: storas karštas šokoladas, kuris labai skiriasi nuo pirmiau minėto Cola Cao. Iš tiesų, galbūt norėsite naudoti šaukštą!

Alus (Cerveza)

Alaus be abejonės yra Ispanijos jaunų ir senų alkoholinių gėrimų gėrimas. Nors amatų alaus tendencija nuvyko į Ispaniją, Ispanijos gyventojai nėra linkę būti labai ypatingi dėl to, kokio alaus jie geria. Dauguma barų tarnauja tik vienam alui, paprastai San Miguel arba Cruzcampo.

Kalbos patarimas:Ispanijoje alus tiekiamas įvairiais dydžiais:

• Caña: mažiausias užpilas, paprastai mažo vyno ar brendžio stiklo dydis
• Botellin: mini, šešių uncijų butelis alaus
• Botella: standartinis, 10 uncijos butelis alaus
• Tubo: aukštas, plonas stiklas; apie 10 uncijų alaus
• Jarra arba Tanque: didžiausia dalis, paprastai pintas

Cava

Nors prancūzai turi šampaną, ispanų kalba yra Cava, putojantis vynas, pagamintas naudojant tą patį procesą kaip ir Prancūzijos partneris. Dar geriau? Cava mažina šampano kainos dalį. Dauguma „Cavas“ gaminami Katalonijoje, esančioje Ispanijos šiaurės rytų dalyje.

Kalbos patarimas:Europos Sąjungos apsauga draudžia Cavą žymėti šampanu, tačiau ispanai vis dar kalbėjo kalbant apie burbulį kaip champaña arba xampany (Katalonijoje).

Vynas

Ispanija gamina vyną beveik 2000 metų, o tai reiškia, kad visuose kainų taškuose rasite daugybę butelių. Išryškėja du vyno regionai, ypač La Rioja garsėja raudonais vynais tempranillos , o „Ribera del Duero“ gamina daugybę prabangių šalių.

Pastaba: Ispanija gamina daugybę puikių vynų, tačiau taip pat gamina daug nebrangių vynų. Tai leidžia priimti panašius į ispanus ir praskiesti vino su gaiviais gėrimais.

Kalbos patarimas:vertingi ispanų kalbos vertimai:

• Vino:vynas
• Vino blanco:baltas vynas
• Vino tinto:raudonas vynas
• Vino rosado:rožinis vynas
• Tinto de verano:raudonasis vynas ir limonadas, kaip vargšų sangrija, bet atvirai, geriau!
• Calimocho: raudonasis vynas, sumaišytas su Coca-Cola

Ispanijos gėrimai: šokoladas

Ispanijos karštas šokoladas yra ne toks kaip Šveicarijos Misas, kurį gėrėte. Tiesą sakant, tai labiau panašus į gėrą nei gėrimą. Darykite patinkančius kaip ispanų ir padarykite savo „churros“ skanėstą, kad galėtumėte pasimėgauti puikiais pusryčiais arba užkandžiais po nakties.

Kalbos patarimas: Ispanų kalba praktiškai kiekviena raidė yra ištarta žodyje šokoladas: choh-coh-LAH-teh.

Ispanijos gėrimai: Horchata (Orxata)

Horchata ( orxata Katalonijoje) yra plačiai prieinama visoje Katalonijoje, ir tai ypač populiarus Valensijoje. Vietoj pieniškų ryžių mišinio, kurį rasite Lotynų Amerikoje, ispanai šį šaltą ir gaivų gėrimą gamina tigro riešutais, vandeniu ir cukrumi. Jūs rasite barų ir gatvių stendų, teikiančių namų versijas merienda, vėlyvą popietę užkandis, kuris užpildo atotrūkį tarp pietų ir žinomų vėlyvų vakarienių. Jei esate ypač nusišypsojęs, užsukite į užsakymą fartonai ilgi, saldūs pyragaičiai, skirti panardinti į gėrimą.

Kalbos patarimas:Kordoboje populiarus gėrimo migdolų variantas; Ieškoti horchata de almendras.