B F Clyde sidro malūnas Mystic CT - nuopuolio kelionė iš NYC

„Old Mystic“, „Connecticut“, vingiuotas šalies kelias yra vienintelis likęs garais varomas sidro malūnas JAV - B.F. Clyde Cider Mill. Clyde šeima nuo 1881 m. Čia pasižymi sidru, o šeštoji šeimos karta ir toliau gamina sidrą šioje nacionalinėje istorinėje vietovėje, kuri tikrai yra techninis stebuklas.

B.F. Clyde's yra seniausias nuolatinis kietųjų sidro gamintojas Amerikoje! Po žiūri į senojo malūno darbus, kur obuoliai yra prispausti prie skanių gėrimų, sekėme ženklus, rodančius malūno rūsį, kur kietasis sidras parduodamas plastikiniais ąsočiais galonu ir pusiau galonu. Atneškite aušintuvą, jei esate toli nuo namų! Žinoma, mes negalėjome atsispirti pagundai įsigyti 28 įrodymų „Black Out“ sidro. Galimi ir kiti „potencialai“ ir kietojo sidro mišiniai.

Tai geriausia palaukti, kol imsis sunkių daiktų, kol atvyksite namo ar vakare.

Bet gera žinia yra ta, kad jūs daryti norite iš karto nueiti į parduotuvę, kur galite nusipirkti puodelį iš saldiausių, skaniausių alkoholinių sidro, kuriuos jūs kada nors suvartojote, kad nuplautumėte šviežiai keptas, švelnias, skanias obuolių sidabrines spurgas.

Parduotuvėje yra ne tik „Cider Mill“ produktai - sidras, kietas sidras, obuolių vynas, obuolių sviestas, obuolių pyragai, saldainiai, bet ir kiti vietiniai bei regioniniai produktai ir produktai - medus, klevų sirupas, moliūgai, moliūgai, moliūgai, Indijos kukurūzai, sūriai, garstyčios ir kt.

B.F. Clyde sidro malūnas yra tik akmeninis metimas nuo „Foxwoods Resort“ kazino. Žinoma, nepraraskite tiek daug pinigų, kad pagundai skandinti savo sielas! „Cider Mill“ taip pat yra netoli kitų „Mystic“, Konektikuto zonos, įskaitant Mystic Seaport, Mystic akvariumą ir Olde Mistick Village. Tai lengva dienos kelionė iš NYC, Bostono ir kitų Naujosios Anglijos vietų.

Kada eiti: B.F. Clyde Cider Mill yra atvira septynias dienas per savaitę nuo rugsėjo iki gruodžio pabaigos. Savaitgaliai spalio ir lapkričio mėnesiais yra geriausias laikas aplankyti, jei norite įsitikinti, kad veikia senovinis sidro malūnas. Spalio 11 d., 13 val., Šeštadieniais ir sekmadieniais vyks specialios demonstracijos. ir 15 val. ir šeštadieniais ir sekmadieniais lapkričio mėn. 11–13 val. (leidžiamas oras). Kreipkitės į konkrečias darbo valandas: 860-536-3354.

Kelionė į sidro malūną: B.F. Clyde sidro malūnas yra įsikūręs Mistikoje, Konektikute, vos kelios minutės nuo 95-osios Interstate atkarpos. Nuo 27 kelio, eisite į dešinę šakutę, esančią kelyje ant pagrindinės gatvės, tada pasukite į dešinę į North Stonington Road kelio didelį uolą. B.F. Clyde Cider Mill yra kairėje pusėje, 129 North Stonington Road, Old Mystic. Reikia pagalbos? „Coogan Boulevard“ yra „Olde Mistick Village“ turizmo informacijos centras, kuris yra netoli 90-os išvažiavimo vietos. Tai puiki vieta pop-up, kad pasiektumėte vietovės žemėlapį, o informacinėje stotyje dirbanti moteris labiausiai naudinga suteikdama mums labai konkretų kryptys į sidro malūną.

Padarykite didžiąją dalį savo sidro: Su mano "kaip", kad padarytum savo karštą sidrą, mano kitų sidro gėrimų receptai ir dešimtys receptų, kuriuos aš sukaupiau, norėdami gaminti maistą su šviežiais Anglijos sidrais.