Turinys:
Prabangus raudonos mėsos prieplauka, valgomojo patirtis, kaip potencialiai keista, kaip padavėjų dėvėti, gali būti painiojama Gibbio laiko metmenų ženklinimo strategija (ar mes atkuriame XIX a. Ar 50-ųjų) ir kartais nuoširdus, kartais nepaprastas paslaugų personalas. Tačiau yra didelė tikimybė, kad per vakarą jūs taip pat augsite, mylėdami tai, ką daugelis laiko geriausiu Monrealio kepsnine.
Privalumai
- Mėgaukitės užkandžiais iš anksto užkandžiais ir maloniu prisilietimu prie gomurio citrinos sorbeto.
- Steikai yra nepaprastai fantastiški.
- Porcijos yra fantastiškai masyvios.
- Darbuotojai žino savo vyną.
- Nemokami šoniniai kepsniai, neriboti marinuoti agurkai ir nemokama automobilių stovėjimo aikštelė.
Minusai
- Kainos yra didelės.
- Turi būti nuvažiuoti Frilly prijuostės suknelės uniformos.
- Darbuotojai atrodo šiek tiek prislėgti.
- Vegetaras? Nesivargink. Meniu gali būti tik raudona mėsa, kai kurios žuvys ir jūros gėrybės.
apibūdinimas
- Vieta: 298 „D'Youville“, St. François-Xavier kampe, žemiau Šv. Pauliaus
- Nusigauti ten: „Square-Victoria“ metro stotis
Vadovas apžvalga - Gibbys Steakhouse - Monrealio restoranų apžvalga
Tai buvo gruodžio vidurio vakarienė, susiformavusi oru, o mano valgomasis kompanionas truko tris kartus ilgiau, kad galėčiau nuvykti į Senąjį Monrealio kepsninę - valgomojo įstaigą, kuri buvo prieš 200 metų buvusi stovykla. Bet jis nerūpėjo, kad jis negalėjo matyti daugiau nei dešimt pėdų priešais jį. Jis buvo buvęs Gibbys'e anksčiau ir antradienį vertindamas du trečdalius pilno valgomojo, tai užtruks daugiau nei sniego audra, kad ši madingų mėsos valgytojų grupė liktų įlankoje.
Paliekant mūsų paltus su „Gibbys“ veganiniu kailio patikrinimu, mano pirmasis įspūdis apie švelniai apšviestą, erdvų valgomąjį nesukūrė tol, kol nesu pripratęs prie (amžinų?) Uniformų, kurias dėvėjo tarnaujantis personalas. nuskendo mediena. Mūsų pirmasis padavėja, mažai pasitenkinanti, bet profesionali, rekomendavo „Schug“ 2005 m. „Sonoma Valley Cabernet Savignon“, tvirtą pasirinkimą, kuris stebėjosi su mūsų raudonos mėsos plokštėmis.
Aš pasirinkau jautienos „Diane“ mignonus su nuoširdžiai riebalais (ir skaniais) Monte Carlo bulvėmis, dvigubai kepti su šonine, grietine ir varškėmis. Patiekalas buvo su dviem seneliais filė, mignonas ir padažu, konjako pagrindu su juodaisiais pipirais, šalavaisiais ir grybais. Dabar mano patiekalas buvo lėtai judantis akis uždarantis geras, bet aš drįstu niekam surasti kepsną Monrealyje, kuris gali būti geriausias Gibbio pusantros colio storio Niujorko pjaustytų pipirų kepsnys su konjaku ir Madagaskaro žalia pipirų padažu, vyresniu kaip 31 metų dienų.
Užbaigę miltus su nemokamais mėtų šokoladais, mūsų padavėja rekomendavo „Gibbys“ šokolado malonumą, cilindro formos šokolado pomidorą, įterptą tamsiu šokoladu su trapiais šokolado gabaliukais. Aš nesu didelis šokolado pyragas, bet aš vis tiek galėjau. Rezultatas? Saldus nusikaltimas.
Atsižvelgiant į visus dalykus, Gibbys buvo nuostabus. Tačiau apsvarstyk tai: aš neatsižvelgiau į sąskaitą. Tai gali paaiškinti, kodėl tie $ 50 kepsniai paragavo, kaip jie buvo vertingi kas denara. Aš neturėjau užsikabinti 50 dinarų mano paties sunkaus darbo, kad jį valgyčiau.
