Geriausi restoranai ir Gastro barai Diuseldorfe

Trokšta Diuseldorfe? Miestas garsėja vario spalvos, fermentuotu Altbier ir kas yra geresnė vieta mėgautis Alt nei tradiciniame gastropube? Čia rasite keletą geriausių gastronominių barų ir restoranų Diuseldorfe Altstadt (Senamiestis), jie visi gamina savo alų patalpose.

Kas yra Altbier?

„Old Beer“ vertimas gali skambėti ne taip skanus, bet šis ypatingas Diuseldorfo alus yra beveik ekskursija, kai sustojate mieste. Jo pavadinimas iš tikrųjų kilęs iš to, kad jis yra fermentuotas, tradicinis alus. Jis turi išskirtinai švarų, trapų skonį, panašų į grietinėlę. Jei ieškote jos parduotuvėje Vokietijoje, „Diebels“ prekės ženklas yra populiariausias, bet jūs tikrai turėtumėte išbandyti šiuos mažus vietinius alaus daryklus, kad jie būtų kuo geriau atstovaujami.

„Sticke Beer“

Kiekvienas iš šių tradicinių alaus daryklų taip pat gamina nedidelį sezoninį partiją Lipni alaus. Du kartus per metus, sausio ir spalio mėnesiais, galite pabandyti šį legendinį stiprią alų, kurio alkoholio kiekis yra 6%. Atkreipkite dėmesį, kad įvairios alaus daryklos jį vadina skirtingais. Pavyzdžiui, Schlüssel alaus darykla tai Stike ir Schumacher jį vadina Latzenbier .

Jūs esate įspėtas. Nepalikite Diuseldorfo be užsakymo pintui … ar keliems.

• Zum Schiffchen

  

  Šis gastropubas, kuris verčia „mažą valtį“, buvo maždaug 400 metų. Tai vienas iš seniausių Diuseldorfo restoranų ir didžiuojasi galėjęs suskaičiuoti Napoleoną. Vis dar yra „Napoleono kampelis“.

  Viduje yra kaimiškas ir jaukus, o vasarą taip pat yra Biergarten (alaus sodas). Restorano specialybėse yra namų kepenų koldūnų sriuba ir silkė „Reino krašto stilius“ su grietinės padažu, obuoliais, svogūnais ir bulvėmis. Sekite Reino krašto šūkį,

  „Moss rongkeröm satt whde, sons mäkt dat janze Esse kinne Spass“
  Mes turime gauti pilną ar jos smagu valgyti.

  • Adresas: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• Zum Schlüssel

  

  Įkurta 1850 metais, ši kaimiškas alaus darykla ir baras yra įsikūręs Bolkerstrasse, Diuseldorfo širdyje. fußgängerzone (pėsčiųjų zona). Naujas „Original Schlüssel“ alaus gėrimas puikiai dera su vietos virtuvės patiekalais. Išbandykite mėsos lėkštę su česnakų dešra, Weißwurst , kepti juodieji pudinai, šoninė, rauginti kopūstai ir bulvių košė.

  Taip pat galite apsilankyti ekskursijoje po Schlüssel alaus daryklą. Tai unikalus užkulisinis vaizdas, kaip sukuriamas viršuje fermentuotas alus. Skambinkite 49 - (0) 211 - 828 955 20, kad suplanuotumėte kelionę (minimalus dydis - 10 asmenų). Kelionė kainuoja 10 eurų vienam asmeniui ir apima 2 stiklines „Original Schlüssel“ alaus.

  • Adresas: Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tel: 49 0211 82 89 55 0

• Uerige Obergärige Hausbrauerei

  

  „Uerige“ alaus gamina nuo 1862 m Altbier , jie taip pat turi šviežią Weizenbier (kviečių alus) čiaupe. Pirmadieniais, šeštadieniais ir sekmadieniais alaus darykla siūlo skanų ribotą meniu. Išbandykite savo garsiąją žirnių sriubą arba guliašą.

  Nuo 2014 m. Alaus darykla siūlo interaktyvų žiniasklaidos fasadą „Viešoji alaus darykla“, kuri kviečia visuomenę gaminti savo alų.

  • Adresas: Berger Strasse 1, 40213
  • Tel: 49 0211 866990

• Brauereiausschank Frankenheim

  

  Braumeister Heinrichas Frankenheimas šią alaus daryklą pradėjo 1873 m., O per šimtmečius jis nepasikeitė. Šeimos ir draugai vis dar renkasi čia, kad galėtų mėgautis žavinga atmosfera. Altbier, ir vietiniai patiekalai.

  Alaus darykla toliau plėtojasi su jų mišiniu Altbier ir Cola susilieja (dažnai vadinama dyzelinu), kuriant naują Diuseldorfo gėrimą, Frankenheim Blue.

  • Adresas: Wielandstraße 16, 40211
  • Tel: 0211 351447

• Brauerei im Füchschen

  

  „Zum Füchsen“ restoranas ir alaus darykla („mažai lapė“) buvo atidaryti 1848 m. Ir yra „Ratingerstrasse“. Jis populiarus vietinių gyventojų, turinčių marinuotus Rhineland stiliaus puodus Rotkohl (raudonieji kopūstai), bulvių koldūnai ir obuoliai. Jei jaučiatės šiek tiek pilnas, pabandykite rekomenduoti vietinį „Düsseldorf“ žolelių likerį, Killepitsch .

  Išmokite alaus gamybos lingą Braumeester alaus darykla) arba. t Zappes (statinio kapitonas) prieš a Köbes (Reino krašto alaus salono padavėjas) atneša jums kitą turą.

  • Adresas: Löricker Str. 1, 40547
  • Tel: 49 211 137470

• Brauerei Kürzer

  

  Kartu su „Füchschen“, „Uerige“ ir „Schlüssel“, „Kürzer“ yra vienas seniausių gastropubų, gaminančių Altstadt . Pramoninės, plytų pamuštos sienos yra šurmuliuojantis, modernus interjeras. Alus gali būti tradicinis, bet jausmas nėra.

  • Adresas: Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel: 49 0211 322696