Turinys:
„Occidental Grill“ ir „Seafood“ restoranas, Vašingtono senamiesčio istorinis valgomasis orientyras, 2006 m. Vėl atidarytas 100-osioms metinėms paminėti su nauja virtuve ir nauju klasikiniu amerikietišku meniu. Restoranas garsėja puikiu maistu, paslaugomis ir visapusišku Vašingtono garsaus 20-ojo amžiaus asmenybių ir JAV prezidentų portretų rinkiniu.
„Occidental Menu“ akcentai
Meniu naudojami švieži ingredientai, siekiant pabrėžti geriausius regiono sezoninius skonius ir viską, nuo šviesių ir klasikinių žuvų pasirinkimo iki pikantiškų ir aromatinių žaidimų patiekalų. Mėginių patiekalai: baltas šparagas prie Frisee su ūkiu šviežiais apvaliais kiaušiniais ir juodasis truffle Hollandaise; Žiemos „Vištos“ terasa, žaismingas organinių vištienos, putpelių, ančių, gvazdikėlių, fazanų ir foie gras mišinys, patiekiamas su serbentų želė; Penki pipirų grietinėlės lašiša su karamelizuotu šokoladiniu svogūnu, skrudinta juoda ir balta sezamo sėklomis ir morkų imbiero sviestu; Skrudintos viščiukų nugarinės, apkeptos pankolių žiedadulkėmis ir kadagių sėklomis, patiekiamos su kaštonų flanais su laukinio maino mėlynių grappa padažu.
Vieta
1475 Pennsylvania Avenue NW, Vašingtonas, DC (202) 783-1475.
„Occidental“ restoranas yra greta „Willard Intercontinental“ viešbučio, aplink Baltojo namo kampą, vos keli žingsniai nuo vietinių teatrų.
Stovėjimo aikštelė
Automobilio stovėjimo aikštelė prieinama už $ 8.
Kainų diapazonas
Pietūs: $ 10-25 užkandžiams; 19 - 28 dolerių
Vakarienė: $ 12-24 užkandžiams; 26-49 dolerių
Privatus maistas „Occidental“
„Occidental“ siūlo keletą privačių valgių vietų ypatingoms progoms. Jame gali būti 2–275 dydžio grupės, įskaitant galimybę naudotis visu restoranu.
Interneto svetainė: www.occidentaldc.com
