Kur apsistoti Burgundijoje, Prancūzijoje

Įsikūręs pačioje Courban, mažame kaime, kuris puikiai sustoja tarp Troyes šampano ir Dijono Burgundijoje, gražioje XIX a. Kai kurie iš 22 skirtingų dydžių kambarių yra dekoruoti; kiti yra jaukūs, o vonios kambariai sumaniai paslėpti už senų durų. Išeinant į pensiją ar šeimai, priede yra sujungti kambariai, kuriuose yra mažasis liukso numeris (suite) su dvigule lova ir kambarys su 2 atskiromis lovomis. Viešbutyje yra lauko baseinas ir SPA, kuriame siūlomos įvairios procedūros. Taip pat yra gerai įrengta kambarys neįgaliesiems, kuris yra neįprastas daugelyje viešbučių. Restorane siūlomi Burgundijos virtuvės patiekalai.

Vieta

7 rue du Lavoir
„Courban“

Netoli šampano, Abbaye de Fontenay ir Chablis.

„Château de Vault de Lugny“

Jei norite turėti tikrą „Château“ viešbučio patirtį, su didžiulėmis keturiomis plakatų lovomis, šurmuliuojančiomis ugnimis, vėsiomis dienomis, žavingas virtuvės sodas, kuriame patiekiami labai geri restoranai ir nuostabios vietovės, žiūri ne daugiau kaip 15 km (15 km). nuo Vézelay mažame kaime.

Užsisakykite „Le Roy“ kambarį ir savo miegamajame gausite ir plakatus, ir židinius. Vonios kambariai su kiekvienu kambariu yra dideli ir prabangūs, o mediniai skydai, medinės ar šiltos raudonų plytelių grindys ir antikvariniai baldai leidžia jaustis kaip karalius, karalienė ar princas. Taip pat yra baseinas, gražiai apšviestas ir viliojantis akmenų skliautuose. Žiemą vakarienė vyksta 1614 m. Pastatytoje virtuvėje, kurioje dominuoja didžiulis akmeninis židinys ir didžiulė skliautinė lubos. Vasarą terasa puikiai tinka su puikiais vaizdais į didelius sodus.

Vieta

11 rue du Château
Vault de Lugny

Netoli Vézelay (15 km, 9,5 mylių), Avallon (4 km, 2 mylių) ir Chablis.

„La Cueillette Hotel Spa Resort“

Tai château su skirtumu, kuris yra šalia Meursault miesto vynuogynų. Pagrindiniai registratūros kambariai primena savo XIX a. Praeities šlovės dienas, kai jis buvo atstatytas pagal buvusio 12-ojo amžiaus cisterkų vienuolyno pamatus. Tačiau 19 miegamieji yra kruopščiai modernūs su minimalistiniu interjeru, ryškiomis spalvų schemomis ir, žinoma, puikiais vonios kambariais.

SPA siūlo tai, ką jie vadina „Fruititherapie“, kuri apytiksliai reiškia vaisių terapijos procedūras, pagrįstas Burgundijos raudonųjų uogų antioksidacinėmis savybėmis. Savininkas yra gydytojas, turintis labai sėkmingą praktiką, todėl čia esate gerose rankose. Yra labai turtingas baseinas su vaizdu į apylinkes ir apylinkes sėdėti.

„Kitchen Garden bistro“ siūlo du restoranus, kuriuose siūlomi gurmaniški valgiai arba atsitiktinis bistro stilius.

Vieta

„Château de Citeaux“
Rue de Citeaux
Meursault

Cote d'Or vyno regiono širdis, netoli Beaune ir geriausių Burgundijos vyno pavadinimų.

„La Maison d'Olivier Leflaive“

Šį puikų viešbutį rasite pagrindinės mažos Puligny-Montrachet kaimo aikštės viduryje, kuris suteikia savo vardą vienai iš puikių Burgundijos vynų. Tai neįprastas viešbutis, kuriame yra 11 kambarių ir 2 mažieji liukso numeriai (nuo tradicinių iki neabejotinai egzotiškų). Vienas turi šalį, kuriai būdingos atviros sijos ir medinės grindys ir dekoratyvinė tema, kuri įkvepia juodos ir baltos karvės; kitas yra 50-ųjų retro, galbūt pasirodančiai pop žvaigždei. Prieš užsakydami apsilankykite svetainėje, kad gautumėte tinkamą vietą. Restoranas yra bistro stiliaus ir geros vertės, čia rasite rimtą vyno sąrašą ir specialius vyno degustacijas. Iš visų viešbučiuose esančių viešbučių tai yra vienas iš labiausiai atsipalaidavusių.

Vieta

10 Place du Monument
Puligny-Montrachet

„Cote de Beaune“ vyno regiono širdis, netoli Beaune ir geriausių Burgundijos vyno pavadinimų.

Abbaye de la Bussiere

Tiems, kurie mėgsta savo viešbučius senuose pastatuose, tai yra vieta. Buvęs vienuolynas yra nedideliame La Bussière-sur-Orche kaime, Burgundijos kanale. Buvęs cisterkų vienuolynas, įkurtas 1131 m., „Abbaye de la Bussière“ akmeninių pastatų kompleksas yra viskas: arkinis vartai įėjimas, atskiriantis abatiją nuo kaimo, gražūs seni pastatai, įskaitant dovecotą ir 18 akrų žaliųjų vejų ir miškų nustatymas. Šiandien anglų savininkai jį pavertė viešbučiu (taip pat ir jų šeimos namais) su visais XXI amžiaus tvariniais ir praeities romantizmu. Tai lengvas greitkelio važiavimas, maždaug 45 minutės nuo Dijono ir yra puiki vieta tyrinėti regioną.

Vieta

La Bussière-sur-Orche
21360 Dijon

Į vakarus nuo Cote d'Or regiono, netoli Dijono.

Le Relais Bernard Loiseau

Jei norite iš tikrųjų prabangiai jaukiai neformalioje aplinkoje, pasirinkite šį viešbutį Saulieu. Bernardas Loiseau buvo vienas didžiausių Prancūzijos virėjų ir viešbučių; jo palikimą šiandien atlieka žmona Dominique, o virtuvėse (kurios tikrai atitinka „legendinį“ aprašymą) Patrickas Bertronas sklandžiai vyksta. Pastatas iš pradžių buvo XVIII a., Jame yra puikūs dekoratyviniai senoviniai elementai - šiltų plytelių grindys, senos medinės sijos ir antikvariniai baldai. Tačiau įrenginiai, įskaitant puikų SPA centrą, yra visiškai atnaujinti. Nuo 2019 m. Balandžio mėn. Restorane yra 2 „Michelin“ žvaigždės, o vyno sąrašas - vėl gerai, legendinis.

Vieta

2 rte. d’Argentine
Saulieu

„Cote d'Or“ vyno regione ir Burgundijos centre Morvan regioniniame parke.

„Hostellerie La Tour d'Auxois“

Šiame viduramžių treniruočių centre yra 30 kambarių, kurie buvo puikiai paversti žavingu boutique viešbučiu Saulieu. Elegantiškas ir tylus viešbutis su puikiu restoranu, kuriame patiekiami tradiciniai patiekalai, pavyzdžiui, sraigės, ir regioniniai Burgundijos patiekalai, sodas ir baseinas. Įdomios formos kambariai, atviros sijos, antikvariniai baldai ir patogios lovos yra dienos tvarka.

Vieta

Kv. Alexandre Dumaine
Saulieu

„Cote d'Or“ vyno regione ir Burgundijos centre Morvan regioniniame parke.

Château de Gilly

Kai XIV – XVII a. Cisterkų abatų gyvenamoji vieta, senas, drėgnas akmens pastatas siūlo didelę Burgundijos patirtį. Patogus ir svetingas, su didelėmis sofomis, kad patektų į riaumojančią ugnį, ir turtingi dydžio miegamieji, viešbutis priklauso mažai šeimai priklausančiai grupei „Grandes Etapes Francaises“, kuris taip pat turi tokias savybes kaip „Domaine de Beauvois“ šalia „Tours“ ir Château d'Artigny Loire slėnyje.

Yra baseinas, tenisas, didelis biliardo stalas, restoranas su skliautais 14-ojo amžiaus lubomis, kuriame yra labai geras rūsys ir dideli sodai.

Vieta

Vougeot

„Nuits St-George“ regione, pusiaukelėje tarp Dijono ir Beaune.

Viešbutis „Le Cep“

„Le Cep“, kurį sudaro įvairūs seni namai nuo XVI – XVIII a., Sujungtas su briaunuotais kiemais ir arkos šarvais, turi didžiulius kambarius, kuriuos „Michelin“ apibūdino kaip muziejų. Gražus sodas, dar malonesnis, nes viešbutis yra pačioje Beaune širdyje. Viešbutyje nėra restorano, bet jis yra susijęs su restoranu „Loiseau des Vignes“, kuris priklauso Bernard Loiseau grupei.

Vieta

27 rue Maufoux
Beaune