Patarimai dėl geros nakvynės ir pusryčių šeimininko

Vienas iš svarbiausių veiksnių sėkmingam nakvynės namuose ir pusryčiams yra gebėjimas susitarti su visų tipų žmonėmis, kurie apsistos jūsų užeigoje. Kai dirbate su pusryčiais, jūs tapsite priimančiuoju (o ne savininku), kuris sveikina ir sveikina svečius (ne klientus).

Svetingumas yra jūsų verslas. Sėkminga nakvynė su pusryčiais sukuria savo reputaciją dėl jos teikiamos svetingumo. Pakartokite verslą ir persiuntimus dažnai būna jūsų bendravimo su svečiais rezultatas. Svečiai, kurie dažnai nakvynė su pusryčiais, dažniausiai siekia pasimėgauti savo šeimininkais ir kartais užmegzti artimus draugus.

Nakvynė ir pusryčiai gali naudoti šiuos patarimus, kad padidintų svečių pasitenkinimo lygį.

Padarykite puikų įspūdį

• Užtikrinkite šiltą, draugišką priėmimą prie durų.
• Parodykite svečiams savo kambarį ir suteikite jiems galimybę įsikurti. Siūlo vežti savo bagažą.
• Jei jie jaustųsi, galbūt norėsite svečiams greitai nuvykti po savo namus.
• Užsisakykite gėrimų ir (arba) lengvų užkandžių po to, kai svečiai turėjo laiko apsigyventi iš savo kelionės.
• Į kiekvieną kambarį įdėkite specialų svečių „pasveikinimo dėklą“, kuriame gali būti vaisių, sausainių ar saldainių. Kiekviename kambaryje, taip pat audiniuose ir pan.

Žinokite savo vietovę

• Būkite „informacijos šaltinis“ svečiams. Kaip šeimininkai, turėtumėte sugebėti atsakyti į klausimus apie savo vietovę ir paminėti netoliese esančias lankytinas vietas ir lankytinas vietas.
• Suteikite svečiams faktų lapą, kuriame pateikiami dažnai užduodami klausimai ir atsakymai apie jūsų užeigą ir apylinkes.
• Surinkite artimiausioje vietovėje esančias brošiūras ir žemėlapius, taip pat kitas netoliese esančias sritis. Padarykite juos savo svečiams nemokamai.
• Surinkite meniu iš vietinių restoranų. Galite juos patalpinti svečių kambariuose arba palikti juos savo poilsio zonoje, galbūt trijų žiedų segtuvuose, kad žmonės galėtų juos peržiūrėti savo laisvalaikiu.

• Galėsite suteikti savo svečiams vietinį žemėlapį. Pažymėkite savo namus, restoranus ir kitas lankytinas vietas žemėlapyje.
• Surinkite nuolaidų kuponus iš vietinių restoranų, greito maisto grandinių ir kitų lankytinų vietų, kad svečiai galėtų naudotis.
• Jei jūsų bendruomenei yra pėsčiųjų kelionė, pateikite svečiams kopiją ir pateikite pasiūlymų, kaip ieškoti maršruto.
• Pateikite vietovių bažnyčių sąrašą kartu su garbinimo valandomis. Būtinai atnaujinkite sąrašą, kad išvengtumėte susižavėjimo savo svečiams, jei jie įvyktų per tarnybos vidurį.

Eiti už lūkesčių

• Siūlykite „ypatingus prisilietimus“, kurie patiks įvairiems svečiams, pavyzdžiui, siūlo pusryčius lovoje jaunavedžiams arba ypatingoms progoms.
• Išsiaiškinkite, kada atvyksta svečiai, ką jie norėtų, kaip gėrimą ryte, ir visada pasimėgauti kava iš anksto. Šviežiai paruoštos kavos puodelis ryte už durų bus tikras kavos gėrimas.
• Būtinai pateikite įvairių gėrimų, kad svečiai galėtų rinktis iš geros pasirinkimo. Kava turi būti geriausios kokybės - niekada nesukelti! Eksperimentuokite su skirtingais mišiniais.

• Už papildomą mokestį pasiūlykite ypatingus iškylų ​​krepšius pietums ar vakarienei, kad svečiai galėtų mėgautis ypatinga vieta lauke. Būtinai perskaitykite savo vietinių maisto produktų reglamentus.
• Pateikite vietinį laikraštį, taip pat vieną su dideliu apyvartu, pvz JAV šiandien .

Siūlomi daiktai gali būti pamiršti

• Įsitikinkite, kad svečiai žino, ar jie turėtų paklausti, ar yra kažkas, ko jiems reikia - papildomi rankšluosčiai, daugiau pagalvių, lygintuvas, lyginimo lenta ir pan.
• Suteikite skėčiai su skėčių skėčiais šalia durų svečiams, kurie nėra pasirengę blogam orui.
• Turėkite papildomų mėginių dydžio tualeto reikmenis savo svečiams, pavyzdžiui, šampūną, rankų losjoną, dantų šepetėlį, skustuvą ir dantų pasta. Jei norite reklamuoti savo nakvynę ir pusryčius, galite užsisakyti daugelį tokių prekių, kurių logotipas yra įspaustas.
• Vonios kambaryje naudokite skystą muilą arba nedidelius, atskirai suvyniotus muilus, todėl nė vienas svečias neturi naudoti kito asmens muilo.

• Svečiai gali naudotis papildomu plaukų džiovintuvu, makiažo veidrodžiu, garbanoti geležimi, lygintuvu ir lyginimo lenta.

Padaryti erdvę kviečiančią

• Turėkite erdvę, kuri yra lengvai prieinama svečiams, kur jie visada gali rasti kokio nors gėrimo ar užkandžių.
• Nustatykite specialų kampą viešoje poilsio erdvėje su įvairiais žaidimais, kortelėmis, knygomis ir žurnalais. Kiekviename kambaryje pateikite įvairią skaitymo medžiagą.
• Jei turite istorinę užeigą, jūsų svečiai gali apie tai sužinoti daugiau. Išsaugokite paveikslėlių ir dokumentų įrašus, kuriuose išsamiai aprašoma užeigos istorija ir (arba) renovacija bei restauravimas. Tai gali būti patalpinta viešoje erdvėje arba kopijuojama ir patalpinama kiekviename kambaryje.

Žinokite savo svečių poreikius

• Būkite jautrūs savo svečių poreikiui saugoti privatumą ir erdvę. Būkite prieinami tiems, kurie nori pasikalbėti su jumis, bet užtenka susisiekti su svečiu, kuris nori būti paliktas vienas.
• Nakvynė ir pusryčiai dažnai pritraukia poras, ieškančias romantiško pabėgimo. Jei jūsų nustatymas perteikia tą jausmą, atkurkite jį. Siūlo svečiams privatumą priešais židinį arba naudokite romantišką dekorą ypatingam medaus mėnesiui ar jubiliejiniam kambariui. Romantišką nuotaiką papildo ypatingi prisilietimai, pavyzdžiui, žvakių šviesa, satino lakštai, minkšta muzika ir likerio ar brendžio dekanteris. (Būtinai patikrinkite savo valstybės įstatymus prieš pateikdami alkoholinius gėrimus savo svečiams.)

• Palikite lankytoją ar skrajutę, kurioje svečiai gali užsisakyti picą, jei nori. Leiskite savo svečiams žinoti, ar viskas gerai valgyti savo kambaryje ar ant denio ar terasos.

Padarykite savo lovą ir pusryčius

• Kai kurie šeimininkai surengė receptų rinkinį, kad galėtų pasidalinti su svečiais. Jums reikės nuspręsti, ar už tai mokėti.
• Jei turite ypatingą hobį ar susidomėjimą, pvz., Antklodė, pakvieskite savo svečius stebėti, ar jie nori.
• Jei svečiai nori jus geriau pažinti, tai padaryti. Jūs esate unikalus individas - jūsų gyvenimo būdas, jūsų namai, o jūsų miestas visi jūsų svečiams daro ypatingą dėmesį. Atminkite, kad žodis žodžiu yra vienas iš geriausių būdų pritraukti daugiau svečių ir pakartoti lankytojus.

Šią darbo lapų ir informacijos seriją iš pradžių parašė Eleanor Ames, Sertifikuotas šeimos vartotojų mokslų specialistas ir fakulteto narys Ohio valstijos universitete 28 metus. Su savo vyru ji bėgo Bluemont Nakvynė ir pusryčiai Luraje, Virdžinijoje, kol jie pasitraukė iš užeigos. Labai ačiū Eleanorui už maloningą leidimą atspausdinti juos čia. Kai kurie turiniai buvo redaguoti, o nuorodos į susijusias šios svetainės funkcijas buvo pridėtos prie Eleanor originalo teksto.