Turinys:
Atole de elote yra tradicinis Salvadoro gėrimas, karštas. Šis majų paveiktas gėrimas yra kreminis, jame yra kukurūzų, cinamono, cukraus ir vandens. Šokolado atolis vadinamas čempionu. „Atole shuco“ yra purpurinių kukurūzų variacija, suteikianti jai „purviną“ tamsesnę spalvą.
Kolashampan
Kolashampan yra soda, unikali El Salvadorui su skoniu, kurį sunku apibūdinti. Dėl savo oranžinės spalvos jūs tikitės, kad jis skonis kaip apelsinai, bet taip nėra. Soda yra pagaminta iš cukranendrių, kuris suteikia jai išskirtinį skonį ir saldumą. Jūs tikrai turėsite tai išbandyti, kad pamatytumėte, kodėl tai patiko El Salvadorans.
Horchata
Horchata yra Salvadorų mėgstamiausia. Tai taip pat populiarus Meksikoje, tačiau El Salvadoran horchata aiškiai skiriasi tuo, kad pirmenybė teikiama morro sėkloms, o ne ryžiams. Čia jis pagamintas iš morro sėklų, vandens ir prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, muskato, vanilės ir kakavos. Rezultatas yra gaivus, pieniškas, saldus ir aštrus gėrimas, kuris paprastai patiekiamas ant ledo, nors jis gali būti patiekiamas karštu.
Ensalada
Ensalada tai reiškia, kad salotos yra ispanų kalba, bet čia nėra jokių daržovių, nes šis gėrimas gaminamas tik iš vaisių. Obuoliai, melionai ir kiti atogrąžų vaisiai smulkiai supjaustomi į gaivų, geriamąjį mišinį, kuris skonis kaip sangrija. Jis patiekiamas su didelėmis šiaudais, kad galėtumėte sumušti mažus vaisių gabalus.
Tamarind sultys
Kitas populiarus Salvadoro gėrimas yra tamarindo sultys. Jis pagamintas iš žemės riešutų tipo ankštinių vaisių, rastų ant tamarindų medžių. Tamarindo medis kilęs iš Afrikos ir atvyko į Ameriką 1500-aisiais. Dabar tai dažniausiai randama Meksikoje. Tamarindo sultys yra gaivus ir paprastas gėrimas, pagamintas iš tamarindo minkštimo, cukraus ir vandens. Gėrimas yra gydomas ir naudingas širdžiai, taip pat kraujotakai, imuninei, virškinimo ir nervų sistemoms. Jis taip pat padeda svoriui, diabetui, psoriazei ir artritui.
Tic Tack
Ticas Tackas yra El Salvadoras, kuris yra Nikaragvoje. Šis neapdorotas distiliuotas cukranendrių skystis gali būti maišomas su praktiškai nieko. Jis taip pat puikiai aptarnauja ant uolų.
Kokosų vanduo
Kad galėtumėte išbandyti šviežių vaisių kokybę, naudokite kokoso vandens tiekėją kelio pusėje. Jie nupjauna viršų ir tarnaus šiaudais. Nėra nieko sveikesnio nei kažką gerti tiesiai iš šaltinio.
Kokosų pienas taip pat yra populiarus gėrimas Salvadore. Jį galite parduoti gatvės pardavėjais. Kokosų pienas taip pat sumaišomas su degtine kaip aperityvas.
Pilsener
Alus yra labiausiai paplitęs alkoholis, kurį naudoja Salvadoras, ir Pilseneras buvo populiariausias prekės ženklas nuo pat jo pradžios 1906 metais. Jis gauna savo vardą iš Čekijos miesto Plzeno (arba Pilzeno).
Suprema
„Suprema“ yra prabangus alus, gaminamas Salvadore. Kaip ir Pilsener, jį gamina „Industrias La Constancia“, tačiau tai nėra beveik tokia populiari. Šis europietiško alaus alus gaminamas nuo 1967 m.
Auksinė šviesa
Dar vienas gėrimas Salvadore yra „Auksinė šviesa“, blyškus alaus alus. Tai šalta filtruojama su gaiviu skoniu, panašiu į „Miller Light“.
