Turinys:
„Barnačina“, „Pña colada“ gimtinė, taip pat turi Kalėdų meniu, įskaitant „lechón“, bulvių salotas ir „Arroz con“ gandules (ryžius ir pupeles). Nuolatinis meniu turi jūros gėrybių puslapius, ant grotelių keptas mėsa, įvairių rūšių mofongus, taip pat vietinius užkandžius ir desertus, kurie gali padaryti jūsų burną vandeniu.
1919 m. Restoranas
Dėl rafinuotos Kalėdų išvakarės vizijos San Chuane 1919 m. Restorano valgomasis restoranas gali pasimėgauti Puerto Rikos klasika. 1919 m. Restorano virėjai kiekvienam patiekalui naudoja šviežius organinius ir vietinius ingredientus. 1919 m. Susilieja pasaulinės klasės vakarienės patirtis su vietinių žaliavų skoniu.
„Casa de Campo“
Po 2017 m. „Hurricane Maria“ restorano dvi vietos buvo pradėtos veikti trumpą laiką, aptarnaujančios kaimiškus, gimtadienio mėgstamus valymo darbuotojus ir rekonstrukcijos ekipažus. Padėkos metu meniu rodomi kalakutai ir tradicinės Puerto Rikos pusės.Su dviem vietomis San Chuanas, restorano valgomieji yra kaimiški, atitinkantys namuose pagamintą maistą.
„Dona Ana“ restoranas
Jau daugiau nei 40 metų „Dona Ana“ restoranas aptarnauja klasikinius Puerto Rikos virtuvės patiekalus, tokius kaip „ceviche“, filė mignon su karamelizuotais svogūnais, šviežios jūros gėrybės ir vištienos paukščiai, mofongo ir pusė tuzino desertų.
Fogo de Chao
Nors tai nėra restoranas, kuriame yra tradicinis Puerto Rikos maistas, Brazilijos kepsnių restoranas „Fogo de Chao“ San Chuano rajone Paseo Caribe turi Kalėdų meniu ir precedento neturinčius „Condado Lagoon“ vaizdus iš antrojo aukšto terasos. Jei norite pertraukos iš vietinio maisto, pamatysite, kaip Brazilijos šventė švęs Kalėdų vakare „Fogo“ atostogų churrasco šventes. Kalėdų šventė, kuria kviečiami kauliniai gabalai, pavyzdžiui, karvės ribeye arba „Vegas“ supjaustyti „New York“ juostiniai nugariniai, pagardinti šviežiomis žolelėmis ir jūros druska, patiekiami su brazilų šalutiniais patiekalais ir saldžiųjų bulvių keptuvėmis.
„Fogo de Chao“ buvo įkurtas 1979 m. Pietų Brazilijoje. Jame buvo mėsos gabalėlių skrudinimo atviroje liepsnoje menas. Šiuo metu visame pasaulyje yra 50 vietų.
