Turinys:
Jei lankotės Oahu, jūs negalite išbandyti malasada (kartais parašyta „malassada“) kelionės metu. Šie portugalų stiliaus spurgos primena dideles spurgų skylutes, kurios kepti ir valcuotos cukrumi, ir XIX a. Salose pristatytos Azorų ir Madeiros darbuotojams. Daugelis variantų yra užpildytos pudele, šokoladu ir haupia, tradiciniu Havajų desertu, pagamintu iš kokoso pieno. Malasada yra pirmadienio rytą vykstanti biuro veikla ir įvairūs renginiai.
Paklauskite salų gyventojų grupės apie savo mėgstamas „Oahu“ malasada parduotuves ir tikėtina, kad girdėsite daugybę stiprių nuomonių apie tai, kokią kepyklą pasižymi geriausia konsistencija ir skoniu, tačiau keletas parduotuvių yra gerai žinomi dėl savo skanių produktų po metų . Nepraleiskite jų, kai esate Oahu.
-
Leonardo kepykla
Šios linijos yra beveik bet kuriuo paros metu Leonardo kepykloje Honolulu. Ši populiari „Oahu“ parduotuvė „Malasada“ yra būtina salų lankytojams ir gyventojams. Visada prieinami aromatai yra originalūs, cinamono cukrus ir li Hing (džiovintas slyvų) cukrus, arba galite pabandyti vieną, užpildytą kremu, dobash (šokoladu), haupia (kokoso), arba besisukančio ketvirtojo skonio. Leonardas taip pat daro pau doce, portugalų saldus duoną. Kiti kepiniai yra sausainiai, pyragai ir pyragaičiai. „Kapahulu“ prospekte įsikūrusi parduotuvė buvo atidaryta 1952 m.
-
Vamzdynų kepyklos ir kreminiai gėrimai
Po 100 bandymų partijų „Kaimuki“ „Pipeline Bakeshop & Creamery“ sugalvojo puikią malasada: jis nepalieka riebaus poskonio, neužteršia ir skonio kitą dieną. Dėl to „Pipeline“ greitai tapo vietinių gyventojų mėgstamiausia. Malasada skonį sudaro klasika, kakava ir li Hing. Jo kavos malasada maišoma su cukrumi ir pačiu „Pipeline“ kavos mišiniu. Jūs čia nerasite užpildytų malasadų - jie nėra teisingi formai. Vamzdynas taip pat parduoda naminių pyragų bombas, pyragaičius, sausainius, skonius ir ledus, pagamintus iš nulio be dirbtinių dažiklių ar ingredientų.
-
Kamehameha kepykla
Nuo 1978 metų Honolulu „Kamehameha“ kepykla aptarnauja kai kuriuos geriausius „Oahu“ malasadas. Jums patiks minkštas, pūkuotas haupia malasada, pagamintas iš kokoso. Taro malasadas taip pat yra skanūs. „Kamehameha“ kepykla taip pat naudoja taro, kad padengtų savo užrašus. Būtinai išbandykite bananų fritters ir lokys nagus.
-
Liliha kepykla
„Liliha Bakery“, žinomas dėl savo haupijos užpildytų malasadų, taip pat siūlo unikalų kitų kepinių asortimentą. Skirtingai nuo konkurentų, kepyklos malasadas yra padengtas cukraus milteliais, o ne granuliuotu cukrumi. Jie taip pat yra didesni nei kiti, kuriuos galite išbandyti visoje saloje.
