Mirusiųjų diena Gvatemaloje

Mirties diena ( El Dia de los Muertos ) yra šventė, kuri vyksta kasmet pirmajame ir antroje lapkričio mėnesio dienose visame Lotynų Amerikoje, įskaitant Gvatemalą. Tai diena, kai Gvatemalai prisimena savo mirusius artimuosius ir švenčia, kad sugebėjo su jais susipažinti arba būti jų šeimos dalimi. Manoma, kad visų žmonių, praėjusių praėjusių dienų, sielos grįžta į Žemę, kad patikrintų savo šeimas.

Prie šios šventės yra daug tradicijų ir legendų, taip pat yra keletas skirtingų dalykų, kuriuos žmonės daro savo giminaičiams paminėti. Nuo apsilankymo kapinėse iki tradicinių maisto produktų fiambre , lankydamasis aitvaro festivaliu bendraujant su mirusiais aukuruose, žinomuose kaip ofrenda , yra daug būdų švęsti mirties dieną savo kelionėje į Gvatemalą lapkričio mėn.

Tačiau, nors Dead Day of the Dead yra švenčiama visame regione, geriausios vietos Gvatemaloje, kur švenčiama ši dvasia užpildyta šventė, yra kalnų miestai Santiago Sacatepéquez ir Sumpango, kurie yra maždaug 30 minučių kelio automobiliu nuo Gvatemalos miesto ir kasmet rengia didžiulį „Kite“ festivalį.

Lankymūsi kapinėse: mirusiųjų garbinimas

Vienas iš populiariausių vietinių gvatemaliečių tradicijų mirusiųjų dieną yra aplankyti savo artimųjų kapines vietas. Nors kai kurie laikosi gėlių ant mauzolių ir sako maldą už mirusiųjų sielas, kai kurios šeimos pakelia visą savo maistą, įdėti į savo geriausius drabužius ir nueina į kapines, kad visą dieną ir naktį praleistų, praleidžiant visą dieną ir naktį. kurie paliko.

Tradicijoje teigiama, kad plokštė taip pat turi būti įteikta tiems, kurie lankėsi, ir todėl jie dedami į ofrenda, o likusi šeima valgo ir švenčia. Kai naktis ateina, kapinės virsta didelėmis partijomis, kur gyvi giminaičiai švenčia mirusius. Muzika ir šokiai lydi visą vakarą šventę ir bendrauja su šeima, kurioje gyvena ir mirę.

Kai pagaliau laikas miegoti, vietiniai gyventojai turi būti atsargūs, kaip naktį palieka savo namus. Manoma, kad dvasios dažnai būna kandžių pavidalu, kurios gali būti įstrigusios atvirame stiklyje vandens arba sudeginti vis dar apšviestoje žvakėje, todėl šeimos turi užgesinti visas atviras liepsnas ir ištuštinti vandens rezervuarus, kabančius aplink namas. Jei mirtis miršta Mirties dieną, dvasia, kuri sugrįžo, būtų sugauta ir negalėtų sugrįžti kitais metais.

Milžiniškas aitvarų festivalis

Kita populiari tradicija, kuri vyksta mirusiųjų dieną, yra aitvarų festivalis, kurio daugelis vyksta visoje šalyje didelėse, atvirose erdvėse, kuriose žmonės susirenka parodyti savo aitvarus, juos pakelti ir konkuruoti dėl garbės. miręs.

Kas daro aitvarų festivalius Gvatemaloje unikalus, yra aitvarų dydis. Žmonės ištisus metus stato juos ir ateina su dizainu, kurių daugelis yra 40 pėdų ar didesnis, o įspūdingi vaizdai užpildo orą per kapines visoje šalyje.

Yra keletas šių įvykių Gvatemaloje, tačiau populiariausias yra miestas, vadinamas Sumpango, kur taip pat galite rasti tonų tiekėjų, siūlančių įvairiausius vietinius patiekalus, rankų darbo amatus ir net savo mažesnius aitvarus, skraidančius festivalis.

Tradicinis maistas

Jei kada nors dalyvavote festivaliuose iš bet kurio kito pasaulio kampo, jūs žinote, kad jie visada yra susiję su bent vienu patiekalu, kuris gaminamas tik tuo metų laiku. Mirties diena Gvatemaloje nėra išimtis.

Didelė dalis Gvatemalos tradicinių patiekalų apima tam tikrą troškinį, paruoštą su tonomis prieskonių, tačiau mirusiųjų dieną gvatemaliečiai taip pat paruošia kažką, vadinamą fiambre, keistu ir širdingu patiekalu su įdomiu skoniu. Jis gaminamas su įvairiomis daržovėmis, paukštiena, jautiena, kiauliena ir žuvimi, o kai kuriais atvejais taip pat pridedama keletas rūšių sūrio ir rūgščio padažo.

Kiti tradiciniai maisto produktai, paruošti Negyvosios dienos dieną, apima tamales, ayote en dulce (saldžiosios bulvės piene) ir pan de muertos, saldi duona, pagaminta ypač atostogoms.

Cukraus kaukolės saldainiai ir kepiniai taip pat populiarūs visoje Lotynų Amerikoje.

Švenčiami elementai

Visose šiose tradicijose gvatemaliečiai įsitikinę, kad gerbia keturis elementus: žemę, vėją, vandenį ir ugnį.

Kapinėse ir jų pastatuose šeimos sudegina žvakes, kad padėtų mirusiam asmeniui sugrįžti į gyvąją ir atstovauti ugnį. Vanduo ir žemė yra atstovaujami mirusiems žmonėms siūlomame maiste ir gėrimuose, įskaitant fembre ir tamales; be to, cempazuchitl (Marigolds), naudojami kapų dekoravimui, taip pat simbolizuoja žemės elementą. Gvatemaliečiai naudojasi papel picado- iškirpti audinių popierių, naudojamą aitvarų šventėse ir namuose - atstovauti vėjui ir orui.