Turinys:
.Jei keliaujate į Ispaniją ir ieškote rytą ar po pietų kofeino, užsakydami savo gėrimą Ispanijos kavinėje, net jei jūs laisvai kalbate, galite būti sudėtinga. Tai reta, kad paprasčiausiai pasakysite kavą (tai yra kavinė ispanų kalba, bet taip pat žinomas kaip Americano ), kadangi yra daugybė būdų užsisakyti kavą ir arbatą ( té ispanų k.
Ispanijos kavos gėrimų tipai
Nors jūs galite troškti didžiulės taurės puodelio, kad pradėtumėte savo šiandien, greičiausiai būsite patenkinti bent vienu iš gėrimų, kurie randami daugelyje kavinių meniu.
Geriausia yra apsilankyti didelėje kavinėje ar aukštos klasės kavinėje, kur rasite dar didesnį kavos gėrimų pasirinkimą.
- Kavinė solo tai, ką skambina ispanasespresso, kuris yra standartinė kavos forma visoje šalyje. Jei radote šią parinktį pernelyg stipri, ir jūs nenorite, kad pienas, galite užsisakyti jį su papildomu vandeniu (kuris yra žinomas kaip a kavinė solo con agua caliente ), bet tai yra miręs dovana, kad jūs esate Americano , todėl būkite pasirengę baristai į siaubą.
- Pakviestas espresso su pienu kavinė. Tai yra populiariausia kavos gėrimų forma, tiekiama Ispanijoje, ir daugelyje kavinių ir kavinių rasite tinkamą puodelį.
- A cortado ateina iš ispanų kalbos žodžio, kuris reiškia „iškirpti“, ty praskiestą. Tradiciškai šis gėrimas yra vienintelis espresso, nufotografuotas šiek tiek putų ant viršaus, bet gali reikšti bet kokį skaičių dalykų, priklausomai nuo miesto. Pvz., Barselonoje buvo prarasta skirtumas tarp kavinės ir kavinės. Todėl jūsų „Barcelonan cortado“ bus daug pigesnė nei kitur šalyje. Jei norite užsakyti Barselonoje cortado, kaip ir kitose Ispanijos dalyse, bandote paprašyti a cortado con poca leche tai reiškia „kavą su mažu pienu“. Kartais vadinamas „cortado“ kavinė manchado , Tai reiškia, kad pienas buvo nudažytas. Šis terminas neturėtų būti klaidinamas dėl to, kas žinoma kaip leche manchada , kuris yra visiškai skirtingas gėrimas.
- Užsakymas a leche manchada bus gėrimas, kuriame yra labai mažai kavos, bet daug pieno. Pagalvokite apie šį gėrimą, kaip daugiau kavos skonio turinčio pieno gėrimo, o ne „tinkamą“ puodelį kavos. Šis gėrimas nėra labai dažnas, nors jis yra populiaresnis pietuose, pavyzdžiui, Sevilijoje.
- Jei nesate suinteresuotas vartoti kofeiną, bet norite gėrimo su kavos skoniu, užsakykite a kavinė desafinado Tai tiesiog reiškia kofeino kavą. Didesnėse kavinėse jūsų gėrimas bus pagamintas ranka, naudodamas espresso aparatą ( de maquina ), bet dažniausiai jį surasite per maišelį ( de netinkamas ).
- Jei Ispanijos šiluma yra pernelyg plaukiojanti už karštą gėrimą, užsakykite a kavinė hielo , kuri yra espresso, patiekiama su stikline ledo pusėje. Kai gausite gėrimą, espresą tuoj pat užpilkite ant ledo ir greitai išgerkite. Nenuostabu, kad šis gėrimas yra populiarus vasaros mėnesiais, tačiau paprastai galite užsisakyti ištisus metus.
- Dėl saldžiųjų dantų, galbūt norėsite užsisakyti Ispanijos specialybę kavinė . Kaip ir visi kiti kavos gėrimai, naudojamas espresso, į kurį įdėta saldinto kondensuoto pieno. Šis gėrimas kartais vadinamas a kavinė cortado condensada , arba paruošti kitaip, priklausomai nuo regiono.
- Café bonbon con hielo atliekamas taip pat kaip ir a kavinė bet taip pat pilamas ant ledo. Skonis yra panašus į vietinę vyno kavą ir labai prašoma vasaros mėnesiais.
- Leche y leche (tai reiškia pieną ir pieną) yra panašus į a kavinė tačiau lygiomis dalimis naudoja įprastą pieną ir saldintą kondensuotą pieną.
- A kavinė vienés (Vienos kava) yra espresso, patiekiamas su pienu ir papildyta didele plakta grietinėle.
- Café Irlandés verčia į airių kavą. Nors akivaizdu, kad tai nėra Ispanijos gėrimas, šis alkoholinis gėrimas susideda iš espreso, patiekto su viskio ar Baileys Irish Cream kulka.
- Jei norite, kad degtinė būtų viskio, pabandykite a kavinė Russo (Rusų kava), kuri patiekiama su degtinės šūviu.
- A kavinė carajillo taip pat yra alkoholio ir gali būti pagamintas iš brendžio, viskio, anizeto ar romo, priklausomai nuo kavinės ar kliento pageidavimų.
