Paslaptys Wild Orchid Jamaikos restoranuose

Viena iš „Secrets Wild Orchid“ patogumų, esančių Montego įlankoje, Jamaikoje yra gražiai įrengtų liukso numerių vonios kambarys. Atsižvelgiant į tai, kad „Secrets“ puikiai praleidžia puikias maitinimo vietas, aš nesu tikras, kad tai gera idėja.

Jūs negalite eiti blogai valgyti bet kur šiame kurorte, kuris sėdi šalia „Secrets St. James“ (abu turi 351 skirtingo prabangos apartamentų) ir visą Jamaikos viskas įskaičiuotų kurortų skyrių. Dauguma restoranų yra bendrame „Promenade“, kuris yra laukinių orchidėjų pusėje, todėl lengvai pasieksite iš savo apartamentų, o po to nugrimzdę atgal.

Iš visų mano maitinimo ekskursijų labiausiai mėgavau Bordo prabangą „Wild Orchid“, prancūzų restorane su puikia virtuve. Jie gana griežti apie aprangos kodus restoranuose; ne šortai, ponai, atsiprašau. Bet kai pora iš mūsų vieną naktį rodė šortus (ir apykaklę), jie buvo daugiau nei malonūs, kad galėtume valgyti lauke, iš pradžių terasoje, bet tada, kai daugiau iš mūsų pasirodė, jie nuvyko virš. didesnis stalas lauke pačiame Promenade, šlovingas al fresco būdas mėgautis puikiais prancūzų virtuvės patiekalais.

Restorane yra nustatytas meniu, tačiau tai, ką galite gauti, - vienas ar visi - buvo giriamas. Pradėjau su „Feuillette de Moules et pommes au Calvados“ - kalkėmis ir obuoliais, virtais grietinėlės baltojo vyno padaže su Calvados obuolių brendžiu, ir šviežiomis žolelėmis, patiekiami pūkų konditerijos kevaluose, kurie buvo dribsniai ir kupini skaniausių midijų. gali įsivaizduoti.

Antrajam kursui nuėjau su bouillabaisse, tradicine jūros gėrybių sriuba, pagardinta žuvimis ir vėžiagyviais, petražolėmis, pomidorais ir konjaku … visiškai skanus. Kiti mūsų partijoje pasirinko kepti sūrį, keptą traškiame filate, patiekiamame su salotomis ir svogūnais, o kitas - su Normandijos svogūnų sriuba. Niekas nebuvo blogas pasirinkimas.

Dėl šio pratimo bandžiau filė de sautes en legumes roti - sauteed file su bulvių koše, kepta šakniavaisių daržovėmis ir Madeiros padažu - ir tai buvo vienas iš skaniausių jautienos gydymo būdų.

Desertas buvo privalomas; mes, prieš vakarienę pradėjome paktą, pradėjome valgyti viską, ką galėjo pasiūlyti - ir rūgštus sūrio pyragas, naudojant vietinius vaisius, buvo vienas iš geriausių sūrių pyragų variantų, ir, be abejo, labiausiai neįprastas aš kada nors bandžiau.

Ši paslauga yra nepaprasta, draugiška, greita ir informuota, o nuolatinis didžiojo prancūzų vyno srautas neabejotinai padėjo vakare su bendrą elegancijos ir prabangos jausmą.

Tačiau čia yra tiek daug kitų galimybių, sunku žinoti, kur eiti ir ką valgyti. Pusryčiai, aš visada nuėjau į Pasaulinę kavinę, ilgą, visapusišką švedišką maistą, įskaitant tradicinius Jamaikos pusryčius, kuriuose yra druskos ir ackee (vaisiai, panašūs į kiaušinius), virtus žalius bananus, kalalojus ir tiek daug šviežių Jamaikos vaisių kaip aš galėjau tvarkyti, plaunant jį stipriame Jamaikos kavos ir retkarčiais (išbandykite riešutų kokteilį, tai yra siaubingas). Jamaikos košė yra išskirtinė, taip pat lygi, šilkinė ir tiesiog maldaujama, kad būtų susmulkinta su kapotų šviežių vaisių.

Jei esate ankstyvo ryto keltuvas ir reikalingas kofeino užsikimšimas, kad pradėtumėte savo dieną, eikite į „Coco Cafe“, nedidelę teritoriją, esančią netoli pramogų kambario ir parduotuvių, kuri atsiveria 6 val. švieži pyragaičiai.

Kitos maitinimo galimybės apima „Oceana“, „Oceanside Tex-Mex“ pietus; Mėlynasis kalnas, aptarnaujantis Jamaikos ir Karibų jūros regiono maistą tik vakarienei; „El Patio“, kuriame yra Meksikos bilietai, tik vakarienė; Himitsu, visos Azijos sintezė tik vakarienei ir vienintelė vieta, kur jums reikia rezervacijų, nes Teppanyaki lentelės yra populiariausios; Portofino, itališka virtuvė, tik vakarienė.

Čia taip pat niekada nebūsi ištroškę su įvairiomis galimybėmis. Barracudos barą atradau geriausia, tiesiai ant paplūdimio su sūkurinėmis sėdynėmis ir sofomis, nors jis uždarytas 18 val. Bet nesvarbu, galite pasigrožėti „Piano“ bare „Promenade“ pabaigoje, nuostabiu baru-in-the-round su gyva muzika viduje ir išorėje; vieną naktį jie buvo pastatyti lauke ir vietinis reggae specialistas darė savo dalyką vėlai į naktį. Be to, abiejuose kurortuose yra siaubingi plaukimo barai, kuriais galima neveikti.

Apskritai, jūs negalite nieko blogo, kai valgote paslaptis, Jamaika. Vėliau ignoruokite savo kambario skalę.