Turinys:
„Graham Street Wet Market“
Labiausiai atmosferos drėgna Honkongo rinka, „Graham Street in Central“ kioskai veikia nuo praėjusio šimtmečio pradžios ir yra viena iš nedaugelio rinkų, kurios vis dar yra gatvėje. Stebėkite, kaip gatvės viduje išpurškiama ledo kibirai, rinkos prekiautojai stengiasi įveikti vaisių krepšelius į kalną. Ne tipiška Honkongo šlapi rinka, bet viena geriausių ir geriausių galimybių būti suprantama anglų kalba.
Kowloon miesto rinka
Didžiausia drėgna miesto rinka ir reguliarus sustojimas daugeliui geresnių miesto virėjų, kurie mėgsta pasiimti pasirinktą mėsos gabalą, Kowloon miesto rinka yra alėjų karoliai, kurie važiuoja tarp vaisių ir banguojančių rezervuarų su jūros gėrybėmis .
Be puikios mėsininkų ir parduotuvių pasirinkimo, tai taip pat yra puiki vieta gauti pigų, bet puikų kinų maistą. Jums nereikia puikių patiekalų, kad gautumėte aukščiausios klasės kantonišką maistą - tai viskas apie šviežumą ir ji nėra daug šviežesnė nei tiesiai iš drėgnos rinkos. Čia esantys maisto prekystaliai yra išdėstyti aplink bendruomenės neatitinkančių lentelių rinkinį, kur jūs truputį vilkite alkūnių su stendų turėtojais ir verslininkais. Maistas yra puikus, pigus ir patiekiamas blykstėje.
Šiaurės taškas, Chun Yeung gatvė
Viena iš garsiausių Honkongo gatvių rinkų, nes ji vis dar veikia gatvių lygiu ir imigrantų ryšiais. „North Point“ jau seniai gyvena imigrantams iš Kinijos ir vis dar yra vadinamas „Little Shanghai“. Šanchajaus įtaka sumažėjo ir buvo pakeista platesniu įvairių kultūrų ir virtuvių, ypač Fujiano, asortimentu. Toli nutolę ryšiai reiškia maisto produktų pasirinkimą, prieskoniai yra šiek tiek įdomesni.
