Turinys:
- Vienkartiniai lazdelės gali turėti pramoninių chemikalų
- Vienkartinių šampūnų aplinkosaugos sąnaudos
- Ar geriau bambuko?
- Ką tu gali padaryti?
Krekas!
Be to, vienkartiniai, mediniai lazdelės - ir tikėdamiesi, kad jie bus tolygiai nulaužti be pernelyg daug skeveldrų, - tai pažįstamas ritualas prieš patiekiant valgius Azijos restoranuose.
Tačiau, deja, šie tariamai nekenksmingi lazdos gali kelti pavojų jūsų sveikatai, ir jie tikrai sukelia žalą aplinkai. Daugiau nei 25 milijonai brandžių medžių kasmet supjaustomi tik tam, kad būtų galima gaminti tuos vienkartinius lazdelius, kurie netrukus po to patenka.
Vienkartiniai lazdelės gali turėti pramoninių chemikalų
Vienkartiniai lazdelės gaminami virinant juos toksiškomis cheminėmis medžiagomis. Atkreipkite dėmesį, kaip visi šukuosenos lazdelės yra gana nuosekliai vienodos grūdų ir spalvos? Tai nėra lengva gamtoje; gamybos procese naudojami rūgštiniai, balikliai, atšiaurios cheminės medžiagos ir net konservantai.
Sieros dioksidas yra naudojamas kaip medienos konservantas. 2005 m. Kinijos vartotojų taryba įspėjo, kad išmetamų lazdelių sieros dioksidas buvo susijęs su astmos ir kvėpavimo sutrikimų padidėjimu. Sieros dioksidas yra toksiška dujos ir oro taršos šaltinis. Mažesni kiekiai naudojami vynuogių auginimui ir džiovintų vaisių konservavimui, tačiau kadangi lazdelės techniškai neturėtų būti valgomos, reglamentavimo apribojimai netaikomi.
Akivaizdu, kad kai darote kažką, kas suteikiama nemokamai ir išmestas po naudojimo, kokybės kontrolė nėra didelė problema. Daugelis gamyklų gamina gerokai daugiau nei 1 milijoną porų lazdelių per dieną . Tai daugiau nei 12 porų per sekundę, 24 valandas per parą. Skalbimo procesas yra tik geriausia pastanga tuo greičiu. Tikrasis plovimas įvyksta, kai jūs įdėjote tuos lazdelius į karštą pho mėgstamiausiame Vietnamo restorane.
Vien tik Kinija gamina maždaug 45 mlrd. per metus . Daugelis šių lazdelių eksportuojami į Vakarų ir kaimynines Azijos šalis.
Be abejo, cheminės medžiagos gali išplauti iš medienos naudojimo metu, ypač jei jūs nutraukiate vieną iš pagrindinių pjaustukų etiketo taisyklių čiulpdami padažus. Manoma, kad pjaustymo lazdelės įpilamos į karštus skysčius, pvz., Sriubas, todėl mediena plečiasi, o maisto produktuose išleidžiami papildomi chemikalai.
Akivaizdu, kad kokybė skiriasi; ne visi vienkartiniai lazdelės kelia pavojų. Kinijos vyriausybė perspėjo naudoti mažos kokybės lazdeles be jokių aiškių prekių ženklų, kuriuos galėjo gaminti mažos įmonės. Jų teigimu, mažos, nežinomos operacijos yra apranga, kuri greičiausiai gamins lazdeles iš prastesnės rūšies medienos, kurią reikia balinti.
Vienkartinių šampūnų aplinkosaugos sąnaudos
Mediniai lazdelės atrodo patraukli alternatyva plastikui, ypač atsižvelgiant į tai, kaip amerikiečiai kasmet išmeta tonų plastikinių indų. Mediniai lazdelės yra lengvai biologiškai skaidomos ir dažnai gaminamos iš bambuko, medžio, žinomo kaip lengvai papildomos.
Bet yra sugavimo.
Ilgalaikis mitas, kad vienkartiniai lazdelės gaminami su medienos laužo produktais, tiesiog nėra tiesa. Faktiškai, Apytiksliai 25 milijonų brandaus medžio (kiekvienas paprastai daugiau nei 20 metų) yra kasmet registruojamas tik tam, kad būtų pagaminti vienkartiniai ir po to išmesti lazdelės.
Pigiai pagamintų lazdelių paklausa yra pernelyg didelė. Dideli miško ruožai kasmet išvalomi ir dažnai pakeičiami palmių aliejaus plantacijomis, siekiant suteikti medieną pjaustyklų pramonei. Rytų Azijoje tiesiog nėra pakankamai medienos. Mediena dažnai importuojama iš Birmos, Borneo (viena iš paskutinių vietinių buveinių žemėje orangutams) ir Indonezija paklausai užpildyti.
Japonija per metus sulaiko maždaug 24 mlrd. Porų - apie 200 porų vienam asmeniui. Suši, kas kartą buvo piršto maistas, ir sashimi dažnai vartojami su mediniais lazdelėmis. Kinų restoranai visame pasaulyje išleidžia vienkartinius lazdelius su kiekvienu užsakymu, ar jie bus naudojami, ar ne.
Nepaisant to, kad Kinijos vyriausybė 2006 m. Taikė 5 proc. Mokestį už lazdeles, paklausa padidėjo.
Ar geriau bambuko?
Stipri, sparčiai auganti bambuko rūšis buvo naudojama kaip aplinkosauginis variantas įvairioms programoms. Nuo statyti dviračius ir namus iki virimo, bambukas veikia gerai. Jūs netgi galite tai valgyti.
Deja, kai kalbama apie vienkartinius lazdeles, bambukas buvo vienas iš blogiausių pažeidėjų, kenčiančių nuo kenksmingų cheminių medžiagų. Galite tai išbandyti patys: į vandenį įpilkite pora vienkartinių lazdelių, kurios buvo išvirusios, ir pašalinamos iš karščio - greitai spalva tampa gelsva. pH tyrimas, kai vandens padažai mirkomi, vanduo duoda didesnį rūgštingumą.
Ką tu gali padaryti?
Atsakymas paprastas: jei įmanoma, venkite atskirti tuos lazdelius. Nebent reikia, nesiimkite jų iš restoranų, kurie vėliau turės užsakyti naują atsargą. Ne tik jūs potencialiai išvengsite medienos esančių pramoninių cheminių medžiagų, bet ir nedidelę dalį, kad sulėtintumėte nereikalingą miškų naikinimą.
Kai kurie keliautojai, keliaujant Azijoje, iš tikrųjų pradėjo savo lazdelių rinkinius. Po naudojimo lazdelės yra išskirtinai lengvai plaunamos arba nuvalomos, o daugelis komplektų yra patrauklios.
Ekologiškiausias variantas yra klijuoti metalo lazdeles - Korėjos pirmenybę indams - bet jie gali būti gana sunkūs ir slidūs pradedantiesiems. Kitas variantas yra investuoti į porą patrauklių medinių lazdų, kurios buvo tinkamai gautos, gauti bylą, tada laikytis su jais. Įdėkite automobilio rinkinį laikams, kai pamiršote atnešti juos iš namų.
Kinų žvaigždės ir įžymybės atsilieka nuo pastangų pažaboti lazdelių pjaustymo praktiką po vieno naudojimo. Atkreipia dėmesį į aplinką tausojančius japonų valgius maibashi - „mano lazdelės“, o ne naudojant pateiktus.
Panaudojus lazdeles, lengva ir paprasta priemonė. Praleiskite žodį - kodėl gi ne duoti gražią pakartotinai naudojamų lazdelių rinkinį kaip dovaną keliautojui, kurį žinote?
