Turinys:
Pasirinkite savo nuodą
Ilgametė Filipinų patirtis, susijusi su gėrimais, gali būti pasakyta iš daugelio vietoje siūlomų pasirinkimų.
- Alus: Alaus yra bene garsiausias Filipinų eksportas - vietinis San Miguel Beer prekės ženklas yra pagrindinis regiono veikėjas. „San Miguel“ praranda alaus karą prieš seserį - „Red Horse Beer“ didesnis alkoholio kiekis tapo populiaresnis tarp sąmoningų gėrimų.
- Kietasis alkoholinis gėrimas:Filipiniečiai dabar renkasi giną ir romą per alų dėl labai paprastos priežasties: mažesnės išlaidos už greitesnį smūgį. Filipinai yra didžiausia pasaulio rinka džinui, barų nėra - Filipinuose suvartojama 43 proc. Visų džinsų, tai sudaro apie 22 mln. Atvejų per metus. Kokybė svyruoja nuo aukščiausios klasės džinsų iki nešvarių, pigių rotgut variantų, žinomų kaip šnekamoji kalba bulag "(Gin taip blogai, jis bus jums aklas).
- Vietiniai spiritai:Pasaulio pirmasis kokosų gamintojas gali padaryti labai gražius dalykus su kokosų sultimis. Tuba ir lambanog (pastarasis - distiliatas iš pirmųjų) paprastai yra užpilamas provincijose, nors ir aromatizuotas lambanog surado tam tikrą naudą miestuose. Į šiaurę nuo Manilos, aplink Ilocos regioną, vietiniai gyventojai geria basi , fermentuotas gėrimas, pagamintas iš cukranendrių. Kalnų kaimuose aplink Baguio vietiniai gyventojai geria tapuy , kuris gaminamas iš maltų ryžių ir kukurūzų.
Filipinai gamina pigiausias dvasias Azijoje. San Miguel Beer buteliai gali būti paimti apie 40 PHP (mažiau nei 1 JAV doleriu) 7 vienuolikoje ar daugiau sari-sari saugokite arba iki 150 PHP (apie $ 3,50) aukštos klasės juostoje. Populiarus „Ginebra San Miguel“ prekės ženklas „gin“ kainuoja mažiau nei 80 PHP (apie 1,75 JAV dolerius) už litro butelį parduotuvėje.
Muitinė
Jei geriate su filipiniečiais, laikykitės vietinio geriamojo etiketo, kad patektumėte į dalykų svyravimą.
- Alay sa demonyo:Filipiniečiai pradeda savo geriamuosius užsiėmimus užpildami ant žemės; tai vadinama „alay sa demonyo“, arba siūlant dvasias.
- Tagayan:Užuot pateikę individualius akinius, geriamieji dalijasi vienu stiklu. Paskirtas pilotas papildo stiklą ir perduoda jį aplink - „tagay“ - apvalios spalvos. Kai stiklas pateks į jus, tikimasi, kad išgersite viską, dugną.
- Pulutan:Filipinai mėgsta valgyti barą su savo gėrimais. Tai atsiranda didelėje plokštelėje, kuri bus dalijama su likusia grupe. Vietiniai gėrėjai mėgsta skrudintus arba riebaus maisto produktus, įskaitant (bet neapsiribojant) ančių embrioną, žinomą kaip balu .
Gėrimo priežastys
Filipiniečiams reikia mažai pasiteisinimo gerti - jie pasveikins bet kokį pasiteisinimą, kad nufotografuotų su draugais. Tai reiškia, kad tokiuose miestuose kaip Metro Manila ir toli nutolusiose vietose, pvz. beveik neįmanoma rasti Filipinų kampo be populiarios gėrimų vietos.
Geriamoji kultūra iš tiesų patenka į vieną iš baisiausių Filipinų fiestų. Cebu Sinulog festivalio metu jūs galite rasti sau spaudimą su gėrimais iš visų pusių, eidami per perpildytą šoninę gatvę. Procesas pasikartoja per Davao Kadayawaną ir labai dauginasi per garsiai alkoholiu mirkytą LaBoracay festivalį Boracay mieste.
Taigi gaukite kepenis, kai skrendate į vieną iš populiariausių Filipinų vietų: vietiniai gyventojai jus pasveikins ir sėdi už gėrimo. Arba tris ar penkis. Kaip jie sako, Inom na! (Išgerkime!)
